DOCUMENTAZIONE PRODOTTI

Nel processo di registrazione dei prodotti presso le autorità dei vari paesi, sono necessari tutta una serie di documentazioni che il produttore deve produrre, ed in specifico:

Schede tecniche corredate di tutte le informazioni inerenti composizione del prodotto, valori nutrizionali, shelf life, allergeni, ecc.

Foto in alta risoluzione sia fronte che retro e fianco.

Analisi chimico fisiche eseguite da laboratorio certificato.

Etichette con voci anche in inglese, o eventualmente in lingua locale, a norma del paese target.

Certificazioni internazionali o manuali HACCP e procedure interne.

Premi e riconoscimenti ottenuti dai prodotti (produttore).

L’elenco sopra è indicativo e non esaustivo, dipendendo dalle regole e dalle richieste delle singole autorità di ogni paese.